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82024 Taufkirchen
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Silvestermenü
5 Gänge
Winterlicher Feldsalat
dazu Terrine mit Rind und Dressing „chef de cuisine“
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Steinpilzcremesuppe
mit gerösteten Walnusskerne und Sahnehaube
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Mango-Sorbet mit Prosecco
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Mit Pflaume und Senf gefülltes Schweinefilet
in Blätterteig gebraten an Madeira Sauce,
Kartoffelselleriepüree mit glacierten Karotten
und Frühlingslauch-Chips
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Dessertvariation
Preise
Menüpreis inkl. Begrüßungssekt 95,00 Euro pro Person
